Top articles

  • Recette 26: Poulet aux olives et citron confit.

    15 novembre 2012 ( #les plats )

    Pour cette recette il vous faut un poulet soit entier ou en morceaux On fera un mélange composé d'une c.à soupe d'huile d'olive,d'une d'huile d'arachide, de sel, d'une demie c.à c. de poivre noir,d'une demie c à c. de cumin même quantité de gingembre,...

  • Recette 21: Thé à la menthe.

    15 octobre 2012 ( #les boissons )

    Appelé également chez nous " whisky marocain" il se boit à toutes heures. Pour celà il vous faut: Une grande théière 2 c.à soupe de thé vert 6 c.à soupe de sucre un bouquet de menthe fraîche de l'eau bouillante Tout d'abord bien chauffer la théière, mettre...

  • Tarte au fromage blanc parfumée au citron.

    16 janvier 2013 ( #Tartes )

    Pour cette recette il faut préparer la pâte à tarte de la pâte de la tarte simple aux pommes en remplaçant le beurre par de la margarine. Préparer ensuite la garniture avec les ingrédients suivants: 400g de fromage blanc 10 cL de crème fraîche épaisse...

  • Le cake chocolat banane de Franck.

    18 septembre 2013 ( #Recette de l'invité )

    Aujourd'hui je vous propose la recette toute simple du cake choco banane de Franck. Pour se faire il vous faudra: 150g de beurre 150g de farine 100g de sucre 100g de chocolat au lait 2 bananes 2 œufs 1 sachet de levure chimique Mélanger le beurre fondu...

  • Besboussa au yaourt

    05 juin 2017

    🌸500g de semoule fine🌸1 pincée de sel,🌸un grand verre de sucre ,🌸un sachet de levure chimique et🌸un sachet de sucre vanillé, 🌸4 yaourts natures. Mélanger le tout🌸 4 verres d'eau, 🌸4 de sucre, 🌸le jus d'un demi Citron .Verser dans un moule beurré, ajouter...

  • Recette 38: Le pain perdu.

    10 janvier 2013 ( #Petit déjeuner )

    A l'heure du petit déjeuner ou au gouter un petit plus que les petits comme les grands apprécient. Pour celà il vous faut : du pain racis coupés en tranches ou en long des oeufs du sel Battre les oeufs avec une pincée de sel par oeuf et une cuillére d'eau...

  • Besboussa.

    11 juillet 2013 ( #Gâteaux )

    J'ai essayé des tas de recettes de besboussa mais celle ci c'est à mon sens "THE BEST", vous m'en direz des nouvelles. Je tiens tout d'abord à vous souhaiter un bon ramadan à tous, que ce mois sacré soit bénéfique dans la prière et dans le partage. N'hésiter...

  • Recette 35: Saumon fumé au chèvre.

    27 décembre 2012 ( #les entrees )

    Pour cette petite entrée, il vous faut : du saumon fumé du vinaigre balsamique du paprika du sel de l'huile d'olive du chèvre frais (genre pyramide) du jus de citron de l'aneth Vous prenez une tranche de saumon fumé que vous coupez en 2. Vous la formez...

  • Gâteau moelleux au chocolat

    05 avril 2017

    En cette période d'élection, on ne sait pas trop pour qui voter. Des politiques qui promettent monts et merveilles, en tout cas, nous on est sûr le chocolat nous fera jamais faux-bonds 😂 🌸180 g de chocolat au lait (ou noir) 🌸3 oeufs 🌸1 yaourt nature 🌸1...

  • Cake aux pommes caramélisées.

    15 septembre 2013 ( #Gâteaux )

    Pour commencer la semaine du cake, je vous propose la recette de ce délicieux cake aux pommes caramélisées pour se faire il vous faudra: 55g de beurre 2 œufs 250g de lait concentré sucré (2/3 de la boîte) 35g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée...

  • Semaine 6: Le menu de Nora.

    23 octobre 2012 ( #les menus )

    Petit poème pour toutes les Nora: Naturellement optimiste, tu Offres à ton entourage un Rayon de soleil par ton sourire. Avec toi, le ciel est plus bleu.(d'après Perrine Roux) Le menu de Nora est composée d'une petite verrine concombre/tomate , de riz...

  • Menu Février: Le menu de Maëlys.

    12 février 2013 ( #les menus )

    J'ai opté pour une nouvelle version du menu: une semaine d'idée tous les mois. Et n'hésitez pas à venir compléter le menu avec vos idées en les partageant avec nous. Ce mois ci à l'honneur le prénom d'une petite fille née il y a un mois gros bisous à...

  • Pannacotta à la vanille et son coulis à la fraise.

    14 mars 2013 ( #Les desserts )

    Bonjour, Il y a quelques jours je participais à un concours: le" concours rose et argent " pour ce faire j'ai concocté un petit smoothie gourmand; je vous livre aujourd'hui la recette de la pannacotta qui constituée l'une des composantes de ce smoothie...

  • Moëlleux à l'orange.

    11 mars 2013 ( #Gâteaux )

    Pour cette recette, il vous faudra: 290g de farine 220g de sucre 4 œufs 1 pincée de sel 15cL de jus d'orange frais 15cL d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c.à café d'arôme orange (facultatif) Mélanger les jaunes avec le sucre,...

  • Recette 27: Tarte au citron meringuée.

    17 novembre 2012 ( #Tartes )

    Pour cette recette il vous faut: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 150g de sucre 20cL de crême liquide 5 œufs 100g de sucre glace 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C (th 6) pdt 10 minutes Garnir le plat à tarte de la pâte sablée la piquée avec...

  • Recette de l'invité n°2: Gaëlle et son risotto poivron jaune et poulet.

    18 novembre 2012 ( #Recette de l'invité )

    Pour cette recette, il vous faut: une boule de mozzarella 2 bouillons cubes de volaille 2 escalopes de poulet 1 oignon 250 g de riz arborio ( ou de riz rond ) 2 poivrons jaunes Commencer par couper l'oignon , le poulet et les poivrons en dés. Dans une...

  • Tarte au chocolat rapide et simple.

    22 mars 2014 ( #Tartes )

    Une petite recette toute simple à réaliser pour les jours où l'on manque de temps. L'essayer c'est l'adopter!!!! Alors essayer là sans tarder vous m'en dirai des nouvelles, n'hésiter pas à me laisser vos impressions. Pour cette recette il vous faudra...

  • Semaine 11: Le menu de Gaëlle.

    11 décembre 2012 ( #les menus )

    "Gaëlle est un prénom d'origine bretonne qui signifie seigneur généreux.C'est une femme agréable et attractive, qui cherche à plaire et à se faire aimer. Soucieuse de son apparence physique elle se montre plutôt coquette .Gaëlle attend de son entourage...

  • Recette 32: Les crêpes 1000 trous.

    29 novembre 2012 ( #Les crêpes )

    A l'heure du thé une recette bien de chez nous qui s'impose royalement, je vous met la recette de ces délicieuses crêpes. Pour celà il vous faut impérativement un blender. Les ingrédients de cette recette sont: 3/4 de bol de semoule fine 3/4 de bol de...

  • Semaine 10: Le menu de Saloua.

    06 décembre 2012 ( #les menus )

    Saloua est un prénom dorigine arabe, il signifie consolation. Saloua est sympathique et dynamique. Elle dégage une impression de force et d'assurance, alors qu'elle est en réalité fragile. Elle a la joie de vivre et leur enthousiasme est communicatif....

  • Tarte au chocolat et noix de pécan caramélisées.

    03 avril 2013 ( #Tartes )

    Coucou tout le monde pour cette recette il vous faudra les ingrédients de la pâte magique:http://coeurdethecoeurdethe.overblog.com/recette-30-la-tarte-simple-aux-pommes. Il vous faudra également 250g de chocolat au lait et 25cL de crème liquide,ainsi...

  • Mug cake au beurre de cacahuète.

    04 janvier 2014 ( #Gâteaux )

    J'ai testée cette recette vraiment sympa lorsqu'on est seul ou à deux . Je vous livre ma recette légèrement modifiée. Rapide à faire cuisson en moins de deux minutes, il ne reste plus qu'à savourer. Pour cette recette, il vous faudra: 50g de chocolat...

  • Les crevettes au colombo de Gaëlle.

    26 juillet 2013 ( #Recette de l'invité )

    Pour cette recette il vous faudra: 400g de crevettes 2 c.à soupe de Colombo 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 citron vert sel poivre piment de Cayenne. Décortiquer les crevettes . Ensuite préparer la marinade en mélangeant huile d'olive, le jus du citron...

  • Mi-quiche mi-tarte.

    16 février 2013 ( #Tartes )

    Pour cette recette il vous faudra: une abaisse de pâte feuilletée 2 oignons 2 tomates 1 boîte de champignons de Paris 400g sel,poivre,cumin,origan,romarin 4 c.à soupe d'huile d'olive un peu de chorizo (cacher,) des olives noires du gruyére 2 oeufs 4 c.à...

  • Semaine 7: Le menu algérien d'Aya.

    31 octobre 2012 ( #les menus )

    Pour cette semaine je fais une spéciale dédicace à mon amie Dalila et à sa niéce qui se reconnaitra. A l'endroit comme à l'envers Y passer tout mon temps à copier recopier A l'instar de mes vers mes rêves de papier. (Auteur: Santos Duval) En arabe , Aya...

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