Recette 14: Macaroni tomates et champignons.
Pour cette recette, il vous faudra :
500g de macaronis
huile d'olive
sel
200g de viande hachée
une petite brique de tomate au basilic
sel,poivre
une petite boite de champignon
un oignon moyen
quelques olives dénoyautées
paprika,cumin,herbes de provence,un bouillon de boeuf,piment,colorant alimentaire.
Faire cuire vos pâtes dans une grande quantité d'eau salée dans laquelle on aura ajouté un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez la viande hachée la faire revenir dans une poêle dans une cuillère d'huile d'olive.
Dans une seconde poêle faire revenir la moitié de l'oignon dans de l'huile d'olive y ajouter les champignons, saler et poivrer.
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle faire revenir l'autre moitié de l'oignon y mettre la tomate assaisonnez ajoutez la viande, puis les champignons.
Dresser dans une assiette avec un peu de fromage râpé.
