750 grammes
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Le zembou.

Le zembou.

Le zembou.

Le zembou est également appelé tazemmit: c'est un plat typiquement rif (région du Nord du Maroc). Zembou pour les gens d'Al Hoceima et Tazzemit pour ceux de Nador. C'est un produit naturel et délicieux. Pour sa préparation, on coupe l'orge avant sa maturité....

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Les croissants au thon.

Les croissants au thon.

Les croissants au thon.

Pour cette petite entrée sympa: Il vous faudra : une abaisse de pâte feuilletée un œuf des graines de pavot Pour la farce il vous faudra: une boîte de thon au naturel une petite boîte de champignons de Paris un oignon quelques olives vertes dénoyautées...

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Sablés à la confiture.

Sablés à la confiture.

Sablés à la confiture.

Pour ces petits sablés il vous faudra: Pour la pâte: 250g de farine tamisée 1pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 115g de sucre semoule 90g de beurre mou 1 œuf Pour la déco: Un peu de confiture de votre choix 1 g d'agar-agar en poudre sucre glace pour...

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Brick au poulet.

Brick au poulet.

Brick au poulet.

Pour cette recette il vous faudra les mêmes ingrédients que pour les brochettes de poulet: http://coeurdethecoeurdethe.overblog.com/recette-4-brochettes-de-poulet-marine. Plus, 2 oignons une c.à café de sucre en poudre Une boite de champignons des vermicelles...

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Les crevettes au colombo de Gaëlle.

Les crevettes au colombo de Gaëlle.

Les crevettes au colombo de Gaëlle.

Pour cette recette il vous faudra: 400g de crevettes 2 c.à soupe de Colombo 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 citron vert sel poivre piment de Cayenne. Décortiquer les crevettes . Ensuite préparer la marinade en mélangeant huile d'olive, le jus du citron...

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Besboussa.

Besboussa.

Besboussa.

J'ai essayé des tas de recettes de besboussa mais celle ci c'est à mon sens "THE BEST", vous m'en direz des nouvelles. Je tiens tout d'abord à vous souhaiter un bon ramadan à tous, que ce mois sacré soit bénéfique dans la prière et dans le partage. N'hésiter...

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Pizza bolognaise.

Pizza bolognaise.

Pizza bolognaise.

Coucou, cela fait un petit moment que je ne vous aie pas posté une petite recette. Aujourd'hui, je vous retrouve pour ma participation au concours bloganniversaire "Les Gourmandises de Clélia" . J'ai choisi de faire une pizza bolognaise orientale , mix...

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Le pain pizza.

Le pain pizza.

Le pain pizza.

Pour cette recette il vous faudra pour 4 personnes: Une baguette de la sauce tomate des olives vertes ou noires du poivron du sel, poivre et cumin du thon de la mozzarella ou du gruyère de l'huile d'olive Couper la baguette en deux puis en deux dans le...

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