Salade au foie de volaille

Salade de foie de volailles.Pour cette recette , il vous faudra :🌸De la laitue🌸Des tomates cerises🌸De la mozzarella🌸Du foie de volaille🌸De l'oignon🌸Une gousse d'ail🌸Du coriandre 🌸Un oeuf dur par personne🌸Sel🌸Poivre🌸Huile de table🌸Huile d'olive🌸Vinaigre balsamiquePréparer vos oeufs, les ecailler . Les couper en 2. Laver et couper laitues, tomates cerises, et mozzarella. Assaisonner la laitue selon votre goût (sel, poivre, huile d'olive, vinaigre)Dans une poêle, mettre deux cuillères à soupe d'huile de table. Faire revenir les oignon coupés en dès, et l'ail pressé. Y ajouter le foie de volailles. Ajouter un quart de verre à thé d'eau laisser cuire, poivrer ajouter le coriandre, laisser encore cuire quelques minutes. Ajouter le sel uniquement en fin de cuisson.Monter votre salade.Bon appétit.😃