Recette 16: Mon gâteau au yaourt.
Pour cette recette, il faut:
1 yaourt
2 pots et 1/2 de sucre
3 pots et 1/2 de farine
3/4 de pot d'huile
1 sachet de levure chimique
1 zeste de citron ou une c.à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé.
Mélanger tous les ingrédients sauf les blancs d'oeufs et le sachet de sucre vanillé. Battre les blancs en neige les ajouter à la préparation.
Beurrez et farinez un moule, y répartir la pâte.
Saupodrez le paquet de sucre vanillé sur la pâte.
Cuire à 175°C pendant 35 minutes.
Vérifier que le gâteau est bien cuit avec la pointe d'un couteau.