Recette 37: Salade fraîche aux médaillons de langouste.
Pour cette recette trés ensoleillée, il vous faut pour chaques convives:
4 médaillons de langouste
1 tomate
Une demi orange
sel
poivre
aneth
du jus de citron
de l'huile d'olive
des graines de sésame blanche
Coupez les tomates et les oranges en petits dés, ajoutez les médaillons et assaisonnez . Parsemez d'aneth et de sésame.
