Les chouquettes.

Coucou tout le monde, j' espères que vous allez tous bien. Bon week-end à tous.

Aujourd'hui c'est dimanche et mon deuxième tour en cuisine: http://www.untourencuisine.com;le tour rapide 155. Je dois piochée une recette chez Diwal http://carnetde1001recettes.over-blog.com .

Et c'est sonia b57 du blog http://www.lacuisinedeboomy.com qui devra choisir une de mes recettes.

J'ai choisi de faire des chouquettes celle que son papa apprécie tant et ma fois elle plaise ici aussi à tout le monde.

Pour cette recette il vous faudra ( j'ai repris exactement la recette de Diwal et j'y ai ajouté une cuillére à café rase de levure chimique):http://carnetde1001recettes.over-blog.com/article-emo-chouquettes-super-chouettes-103918835.html

Donc il vous faudra:

• 250mL d'eau
• 125g de farine
• 60g de beurre
• 1 pincée de sel
• 50g de sucre
• 4oeufs
• 100g de sucre perlée
• 1 c.à café rase de levure chimique.

Préchauffer le four à 200°C

Dans une casserole faire bouillir l'eau ,le beurre le sel et le sucre.

Une fois bouilli retirer du feu et ajouter la levure et la farine en une fois. Touillez avec une cuillere en bois et remettre sur le feu. Continuer à touiller jusqu'à ce que ça forme une boule.

C

Cuire pendant 30minutes à 180°C,surtout n'ouvrais pas la porte du four pendant la cuisson si vous ne voulais pas que vos chouquettes ressemblent à des omelettes.

Bonne dégustation et à bientôt!!!